Conservação do Leite Embalado à Vácuo: Considerações a respeito dos Aspectos Vibracional, Nutricional e Higiênico-sanitário
Para além das informações já obtidas e divulgadas a respeito da ‘qualidade nutricional’ de um leite embalado a vácuo, isto é, embalagem Tetra Pak, o que podemos dizer é que se há algo a discutir a este respeito é: quanto aos termos da validade nutricional de tal leite, baseados nos termos e informações que estamos a pesquisar e a divulgar. […]
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